在UPG,我们喜欢沙拉,但我们不喜欢无聊的沙拉。这道古虾沙拉配大蒜蜂蜜油醋汁,清爽可口,是午餐的最佳选择,所以我们都很喜欢。
大蒜蜂蜜油醋汁虾沙拉
份
2
卡路里
492
千卡
成分
沙拉
- 2 - 3杯长叶莴苣(被)
- 1胡萝卜(切)
- 1汤匙酸豆
- 1/4c洋葱(切)
- 10虾(中等大小,去皮,去脉)
- 1汤匙黄油(sautéing虾)
醋
- 1/3cEVOO
- 1/4c苹果醋
- 1汤匙大蒜(剁碎)
- 1汤匙蜂蜜
指令
-
在一个大的沙拉碗里准备沙拉混合物(不包括虾和黄油)。备用。
-
将油醋汁原料放入一个大口的玻璃瓶中。用浸入式搅拌机搅拌,直到混合物变成奶油状。
-
将虾放入sauté小锅中,加入1汤匙黄油。Sauté轻轻煮3-5分钟或直到虾变白,熟透。
-
把绿色蔬菜和虾端上来,浇上油醋汁。
-
享受吧!
营养成分
大蒜蜂蜜油醋汁虾沙拉
每份份量
卡路里492
卡路里来自脂肪414
每日摄入量% *
脂肪46克
71%
饱和脂肪9g
56%
多不饱和脂肪4g
单不饱和脂肪30克
胆固醇16毫克
5%
钠363毫克
16%
钾80毫克
2%
碳水化合物17 g
6%
纤维4 g
17%
糖7 g
8%
蛋白质4 g
8%
维他命A14100国际单位
282%
维生素C213.7毫克
259%
钙120毫克
12%
铁14.9毫克
83%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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香农说
我是新来的,还在学习.....但是,既然黄油不是旧石器时代的,sauté黄油里的虾可以吗?用EVO或椰子油sauté虾不是更有意义吗?
乔尔·鲁尼恩说
补充一下凯蒂的评论。草饲黄油是非常“原始”的,被大多数旧石器时代的人认可(尽管不是“严格的”旧石器时代)。我们将在应用程序的更新中澄清旧石器时代的不同变化Paleo.io。
凯蒂说
你好香农,
你说得对,说到旧石器时代,黄油处于灰色地带。你可以考虑查看澄清黄油或酥油的食谱,这是旧石器时代的。乐动体育手机最新版是的,我建议用椰子油代替,因为它的烹饪温度比EVO更高。
享受吧!
凯蒂