夏天到了,这意味着是时候出去吃烧烤了,因为没有什么比烧烤排骨更能奠定美好时光的基调了。这里有一个快速食谱,一些美味的古排骨和烧烤酱。点击这里查看详情!
猪排骨是我最喜欢的食物之一,无论是在烧烤还是在烤箱里烤。烹饪完美的时候,它是如此的嫩滑。它会吸收你混合的每一种食材的味道。
我喜欢这个食谱的原因之一,就是它能满足你对肉类和烧烤或烘焙美食的渴望。在漫长、劳累和忙碌的一周后,它是周末午餐或晚餐的完美选择。
自制烧烤酱是万能的。你可以随时根据自己的喜好调整味道。但是我们做的辣味和烟熏味,你一定会喜欢的。只要确保你用的是烟熏辣椒粉,因为它是这个食谱中非常重要的成分。用普通的辣椒粉代替辣椒粉不会产生同样的效果,也不会产生浓郁的烟熏味。这个烧烤酱食谱可以用在很多其他东西上。
史前排骨和烧烤酱
旧石器烧烤酱
(yumprint-recipe id =“56”)烤箱烤古排骨
(yumprint-recipe id =“57”)烤排骨的灵感和修改来自这篇文章:http://www.paleocupboard.com/oven-baked-pork-ribs.html
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AdamP说
听起来不错,但一点甜头都没有?难道你不能在旧石器时代使用1汤匙蜂蜜(每人/天)吗?为什么不这样做,让它更甜一点呢?
凯蒂·弥尔顿说
嘿,亚当,
是的,如果你喜欢的话,你可以加点蜂蜜。我碰巧喜欢更咸的酱汁而不是甜的。如果你想尝试蜂蜜,请告诉我们你的想法!
欢呼,
凯蒂
爱德华多·阿拉说
嗨,凯蒂!谢谢你的食谱。我想知道是不是先煮排骨比较好?我读过很多这样的食谱。乐动体育手机最新版在烤箱里烤1个小时(加上10分钟)足够让它们变得又软又嫩吗?这是小排骨的食谱吗?
谢谢!
凯蒂说
爱德华多,
好问题!我喜欢这个食谱的原因之一是你不需要在所有的沸腾和东西上浪费时间!这些排骨非常嫩滑,除了上面列出的步骤外,不需要任何额外的步骤。虽然这个食谱不是专门针对小背肋排的,但你可以用任何你喜欢的肋排。
欢呼,
凯蒂