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是的。天然甜味剂是远古时代的。
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为什么天然甜味剂是远古时代的?
高质量,自然产生的形式甜味剂,包括生的蜂蜜, 100%纯枫糖浆、椰子花蜜、黑带糖蜜和甜菊糖甙提取物是一种传统的治疗食物,数千年来一直被用来为未经加工的食物添加甜味,提高许多营养丰富的食物的味道和吸引力。除了改善口感,一些天然甜味剂实际上对健康也有好处,例如,有助于提高免疫力、抵抗感染,并有助于缓解皮肤刺激。一些含有抗菌、抗生素和抗炎特性,以及一些重要的矿物质和维生素。
研究人员知道,人类天生就被甜味所吸引。寻找和享受自然的形式是人类的天性糖,包括水果还有其他甜味剂。我们知道,在旧石器时代,当人们能够接触到从植物中天然提取的甜味食物时,他们确实适度地食用和享受这些食物。如今,旧石器运动认识到人们在饮食中对某种甜味的渴望或需求,并鼓励使用天然甜味剂。然而,它不会促进过度加工的白色和棕色食品的消费甘蔗糖这对血糖和胰岛素水平有害,还会对人们的情绪和精力产生负面影响。
很可能你想要创建的任何食谱通常都含有一种精制蔗糖(在名字下面列出)红糖,甜菜糖,高果糖玉米糖浆,龙舌兰花蜜例如,糙米糖浆和大麦麦芽),可以用另一种形式的天然甜味剂代替。你可以在网上找到更多关于在烘焙食谱中添加不同形式的甜味剂的信息,或者如果你只是想直接在冰沙等食物中添加甜味,乐动体育手机最新版水果或者咖啡,你可以直接加入一两茶匙任何天然甜味剂。
与加工过的甜味剂(如糖、高果糖玉米糖浆和龙舌兰花蜜)相比,天然甜味剂如生蜂蜜和黑糖蜜可以适量食用,对大多数人来说不会造成太大的问题。大多数天然甜味剂被认为是较低的血糖指数这意味着它们对血糖水平和胰岛素波动的影响更小。椰子糖、糖蜜和甜菊糖被归类为比糖和其他一些加工过的甜味剂血糖指数低的食物,正因为如此,那些因为糖的血糖指数高而发现糖很难代谢的人,有时可以用天然甜味剂做得更好。
当然,这里的关键是适量使用甜味剂。在你的饮食中加入少量(例如每天一次1到2茶匙)纯枫糖浆、蜂蜜或其他形式的天然甜味剂是一种很好的方式,可以自然地满足你对甜食的渴望,而不会造成太大的伤害,因为在许多现代包装食品中发现的其他更精制和加工形式的糖都不是古代的。
考虑到大多数形式的甜味剂所含的卡路里和糖克数大致相同(通常每汤匙约45-60卡路里和12-15克糖),除了甜叶菊,两者都为零,尽可能选择加工较少、更有益的形式是一个更聪明的主意。然而,当然也有“过犹不及”的情况。如果你是一个真正需要注意糖摄入量的人,你会想要小心你消耗了多少天然甜味剂,并致力于保持非常低的量(每天一茶匙或更少)。乐动体育软件下载
购买天然甜味剂时,质量很重要。最好从可靠的经销商那里购买有机形式的甜味剂,这样可以确保它们经过最少的加工,并且仍然含有微量矿物质的益处。任何时候,只要有各种各样的生蜂蜜,比如生蜂蜜或未经加工的纯枫糖浆,就去买吧。
说到天然甜味剂是旧石器时代的,有什么困惑吗?
是的。在某种程度上,人们对某些甜味剂是否应该被认为是旧石器时代的甜味剂乐动体育软件下载存在分歧,尤其是甜菊提取物和椰子糖(它们通常经过一定程度的加工)。有些人选择完全远离甜味剂,因为他们觉得甜味剂只会阻碍他们克服对食物的渴望和完全清洁饮食的能力。所以,虽然大多数旧石器时代的追随者认为天然甜味剂是一种可以接受的食物,但其他人不同意,认为在饮食中加入它们是不必要的,这可能会增加疾病,对甜食的渴望,以及平衡能量的问题,尤其是在控制的情况下部分是个问题。
那么天然甜味剂是远古时代的吗?
是的。天然甜味剂是远古时代的。
如何知道什么是旧石器时代,什么不是旧石器时代
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图片来源:马克希拉里
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