快速的回答

是。蘑菇（各种）是古。

为什么蘑菇是旧石器时代的?

所有类型的蘑菇（包括cremini，按钮，贝罗，香菇等），因为它们的营养极为丰富，并因为他们有各种疾病的预防能力是古。它们在自然界中发现的，并已消耗了很多年。蘑菇提供了重要的植物营养素，抗氧化剂，蛋白质，纤维，健康的碳水化合物和维生素。蘑菇是高抗氧化剂，使它们成为最好的“抗癌”，围绕蔬菜之一。他们的抗氧化剂，给他们打破坏体内，其中，不受控制自由基的能力，可导致各种慢性疾病，如癌症，心脏疾病等。

蘑菇属于一种叫做菌类的食物,尽管它们通常被认为是不含淀粉的蔬菜。从技术上讲，它们既不是动物也不是植物(这很酷，不是吗?)事实上，它们不含淀粉是一个好消息，因为这意味着你可以吃大量的淀粉而不会摄入太多克糖或碳水化合物。因此，对于想要减肥的人来说，它们是一个很好的选择。

不同种类的蘑菇有不同的健康益处和用途。以下是他们的一些最佳好处的概述:

• 白蘑菇(cremini, button, Portobello)对减肥和预防前列腺癌很有帮助。这些类型含有一种能促进新陈代谢和控制血液的碳水化合物糖的水平。
• 香菇有助于对抗有害肿瘤。它们还能抗炎、抗菌，是维生素D的良好来源。
• 灵芝被认为是一种“超级食物”，因为它们具有抗癌、抗氧化、抗菌、抗病毒和抗真菌的特性。
• 灰树菇有助于发现异常细胞，并使它们自我毁灭，这对癌细胞来说是个坏消息。
• 牡蛎蘑菇可能是在保卫身体对抗HIV类似的病毒有帮助。他们还抗炎和高抗氧化剂。
• 鸡油菌蘑菇含有抗微生物，抗细菌和抗真菌的特性。他们也是维生素C和维生素d和钾元素。
• 牛肝菌是高度抗炎的。这是一种类似波多贝罗蘑菇的肉蘑菇，对减肥很有好处。
• Shimeji蘑菇(在日本菜中很常见)是一种传统的治疗肿瘤生长的药物。它们有助于预防糖尿病和哮喘。

在旧石器时代饮食中，蘑菇被鼓励无限制地食用。每种口味都有一点不同，这对你的饮食有好处。素食者应该注意到蘑菇是肉类的很好的替代品(比如波多贝罗汉堡)，因为它们的嚼劲很大。它们也很好吃炒菜和煎蛋。

是否有任何困惑，当谈到蘑菇作为古？

没有，是不是在古社区混淆。蘑菇总是认为古。

那么蘑菇是旧石器时代的吗?

是的，蘑菇绝对是旧石器时代的产物。它们是天然存在的，未经加工，富含预防疾病的营养素，能让人饱腹但热量低。人们食用蘑菇作为药用已有数千年的历史，尤其是在东方。时至今日，蘑菇仍被许多人视为“超级食物”。

如何知道什么是旧石器时代，什么不是旧石器时代

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图片来源:迈克发亮