欢迎来到我们的邮箱帖子的另一个版本!本系列文章主要关注UPG社区经常提出的问题。有一个挥之不去的问题吗?问它在这里我们可能会在未来的帖子中介绍你!
如果你在寻找个人指导,可以报名参加旧石器时代饮食计划今天就可以获得我们的旧石器营养学家。
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“我已经习惯了每天早餐吃麦片和燕麦片。一想到我不能再拥有它,我就很难过。你有什么适合古石器时代的选择吗?”
曾经有一段时间,果圈和幸运符是我早餐的主食。当我第一次尝试旧石器饮食时,很难摆脱那种感觉我必须把它作为一顿完整的早餐的心态。
幸运的是,当我意识到吃一顿由蛋白质和健康脂肪(而不是精制碳水化合物和糖)组成的早餐让我在白天感觉好多了,这让我更容易和谷物说再见。
话虽如此,如果你只需要手中的碗和勺子,就有一些古友好的选择!我列出了一些我最喜欢的食谱:乐动体育手机最新版
这道食谱用南瓜、椰子奶油、香蕉、亚麻籽和葵花籽制作了一款营养粥。它是美味的。
不含谷物的格兰诺拉麦片是谷物的很好的替代品。这个版本是由坚果、种子和椰子制成的。在普通的格兰诺拉麦片上加入一些干杏,让它变得美味可口。原味或加杏仁奶或椰奶。我打赌你每天早上都会想吃这个麦片。
如果你以前从未吃过奇亚籽布丁,那你一定会大吃一顿!奶油味,令人满意,绝对美味。这个版本的顶部是黑莓和芒果,但请随意根据你的口味喜好个性化。
“你如何定义高质量和低质量的食物?”
这是一个非常好的问题——一个没有简单答案的问题。一般来说,我认为高质量的食物是尽可能接近其自然状态的食物。
但是,这意味着什么呢?
我可以告诉你这不是什么意思。这并不意味着以与我们的穴居人祖先完全相同的状态吃完全相同的食物。
食物,就像人类一样,随着时间的推移而进化。根据国家地理杂志的一篇文章今天的蔬菜和我们的祖先一点也不像。西红柿更小,黄瓜像带刺的海胆,土豆像花生那么大……
所以,不,你不能像穴居人一样吃东西。I know someone out there wanted to call me out on that But, be thankful that we don’t have to eat the same (often unpalatable) food they did!
我的意思是,尽可能吃未经加工的食物是很重要的。我喜欢迈克尔·波伦的说法——吃你曾祖母能认出来的食物。
首先,我认为只有一种成分的食物是高质量的。你在当地市场的农产品区找到的任何东西通常都符合要求。至于有机食品和传统食品的区别,我尽可能地坚持12个肮脏/ 15个干净.
说到动物蛋白,我总是尽量买质量最好的。这意味着牧场饲养的牛肉和家禽以及野生捕捞的鱼类。
研究表明草饲牛肉和放养鸡的鸡蛋健康脂肪含量较高你曾经比较过牧场饲养的鸡和传统饲养的鸡的蛋黄吗?如果你还没有,试试吧!你会发现颜色有明显的不同;放养过的蛋黄会呈现较深的橙色。这意味着类胡萝卜素和欧米伽-3脂肪酸浓度更高。
你也可以用你的钱投票。我选择支持那些以可持续和合乎道德的方式饲养动物的农民。这对动物更好,对食用它的消费者更好,对我们的环境更好。这是我个人的选择,你当然可以做出不同的选择。
最后,值得注意的是,我们生活在一个现代化的世界,拥有现代化的便利设施。这意味着我们可以去杂货店买到已经准备好包装好的食物。在这种情况下,你如何判断什么是高质量的呢?
我寻找一些东西。首先,我要确保阅读成分标签.一般来说,如果有什么食材我念不出名字,我就不吃了。
一个很好的例子就是什锦干果。最初,你会认为什锦干果的质量本来就很高。也许是坚果、种子和干果的混合物。但是,快速浏览一下Planters版本的什锦干果的配料表:
成份:
原料:杏仁、蜂蜜烤芝麻条(未漂白小麦粉[含麦芽粉]、大豆油、芝麻籽、小麦碎、糖、麦芽糊精、小麦淀粉、盐、甜菜粉和姜黄[菜色]、蜂蜜、黄原胶、大豆卵磷脂)、花生、糖衣黑巧克力大豆(黑巧克力[白砂糖、巧克力、可可脂]、白砂糖、
这个混合物里有很多不可靠的成分,我会选择避开它。
坚持只使用由几种成分组成的产品。寻找偷偷摸摸的糖。熟悉糖隐藏在食物中的所有方式成分表.
不要被一堆饮食规则的细枝末节所困扰。保持简单。在你的情况下做出最好的选择。如果你这样做,你就不会出错!
“非乳制奶酪是旧石器时代的吗?”
无乳奶酪可以是旧石器时代的——但这取决于类型。首先,哪些非乳制品奶酪不是旧石器时代的。
任何以大豆为基础的奶酪都是不可能的。大豆不是古友好型的——阅读更多乐动体育软件下载在这里.
一些受欢迎的大豆奶酪品牌包括Follow Your Heart和Cheezly。
非乳制品奶酪也可以是坚果牛奶。最常见的是杏仁奶酪或腰果奶酪。这些奶酪被认为是古友好型的。
虽然我没有亲自尝试过,但我听说过风筝山奶酪的很棒。乐动体育软件下载Punk Raw Labs还生产坚果牛奶奶酪。他们的食材清单超级干净,而且他们有惊人的口味组合——看看他们的腰果口味吧:
森林腰果-由钮扣、黑蘑菇、香菇、黑白松露、块根芹和白胡椒粉调味。
食材:有机腰果、水、文化、盐、蘑菇(香菇、黑松露、白松露、块根芹、白胡椒粉)
百胜。
购买非乳制品奶酪时,一定要仔细阅读成分标签。选择那些含有所有旧石器时代成分的奶酪,不含奇怪的填充物或添加剂。
记住,你不需要在你的饮食中包括非乳制品奶酪。但是,如果你是一个奶酪爱好者,错过了奶油的美味,这些奶酪是一个选择。
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