寒冷的日子还在你身边徘徊吗?如果是这样的话,这道美味的炖菜会让你大饱眼福。
这道简单的鸡汤是寒冷天气里完美的安慰食物。它柔滑可口,富含蛋白质和纤维,这要归功于丰盛的绿色蔬菜和鸡胸肉。这绝对有助于你留下来酮.
它有浓郁的咖喱粉、生姜和椰子味,所以第一口就能让你感到温暖。
椰子油是这个食谱中被低估的明星。椰子油有一个有争议的过去,但我们认为它可以在一个均衡的,全食物饮食中是有益的。
这个食谱也很棒,因为它偷偷地以花椰菜米饭的形式加入了蔬菜。为了使它尽可能简单,在杂货店寻找预先煮好的花椰菜。你通常可以在冷冻农产品区或冷冻蔬菜区找到它。
我只是想让我的厨乐动体育软件下载房过程尽可能简单——这意味着要利用商店里所有预先切碎、预先大米和预先螺旋化的蔬菜。它们通常有点贵,但对我来说值。
如果你想自己做,完全可以。你做你自己!
至于辣酱,我喜欢弗兰克的。但任何含有最少成分(没有垃圾、含糖的填充物!)的品牌都可以。
咖喱炖鸡
总时间
30.
分钟
份
4
卡路里
435
千卡
成分
- 4汤匙椰子油
- 1洋葱丁
- 2丁香大蒜剁碎
- 1茶匙生姜
- 1茶匙咖喱粉
- 4杯切碎的蔬菜比如羽衣甘蓝或甜菜
- 1英镑鸡胸肉
- 2杯鸡汤
- 1杯椰奶
- 2杯大米菜花
- 食用:辣椒酱椰丝,青柠角
- 海盐和鲜胡椒粉品尝
指令
-
在大锅或荷兰烤箱中用中火加热油。加入洋葱、大蒜和姜,煮至变软。加入咖喱粉和绿色蔬菜,煮至绿色蔬菜变软。加入咖喱粉、鸡胸肉和肉汤。煮沸后转小火煮。
-
用小火炖至鸡肉熟透。从锅中取出鸡胸肉,用两把叉子切丝。回到锅里,加入椰奶和花椰菜。炖5分钟。
-
即可食用。
营养成分
咖喱炖鸡
每份份量
卡路里435
脂肪的热量285
每日摄入量% *
脂肪31.7克
49%
碳水化合物10.1克
3%
纤维3.3克
14%
糖4.5克
5%
蛋白质29.5克
59%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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