走旧石器时代的一个主要缺点是不得不放弃传统的自制食物,比如千层面。但是不要害怕!有一些绝对神圣的旧石器版本的传统家常菜,包括我们自己的自制西葫芦千层面。这个食谱不会比其他任何一餐花费更多的时间,就像普通的千层面食谱一样简单,味道也一样好,甚至比奶酪覆盖的品种更好。享受吧!
自制西葫芦千层面
份
2
卡路里
779
千卡
成分
- 1磅牛肉
- 1西葫芦(中号,曼陀林纵向切片)
- 1/2在洋葱(切成薄片的圆)
- 2汤匙大蒜(剁碎)
- 1可以西红柿(丁)
- 1汤匙意大利调味料(或干意大利香草)
- 1汤匙大蒜粉
- 1汤匙洋葱粉
- 盐和现磨胡椒粉(品尝)
- 1/4杯新鲜罗勒(大致切碎-可选)
指令
-
烤箱预热至350度。
-
将碎牛肉放入碗中,加入蒜粉和洋葱粉。用手搅拌均匀。备用。
-
将一罐过滤的西红柿丁(除去果汁)和意大利调味料或干意大利香草一起放入搅拌机。
-
将其打成酱状。备用。
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用曼陀林将西葫芦纵向切成薄片,平放于烤盘或玻璃烤盘底部。
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在西葫芦上撒上调味汁。
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取一团碎牛肉,轻轻放在蒜蓉和西葫芦上。压扁成一个巨大的肉饼,覆盖整个盘子。
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在碎牛肉上加更多的调味汁,再铺上半个切成薄片的洋葱。
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再加一层番茄酱,再加一层西葫芦。如果这时候你有多余的蒜蓉和西葫芦,你也可以再加一层。如果没有,请继续下一步。
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把剩下的切成薄片的洋葱和蒜末放在上面。撒上海盐和现磨胡椒粉调味。
-
在350度的温度下烤30分钟,或者烤到顶部微微发黄。如果30分钟结束后,顶部没有你想要的棕色,打开你的肉鸡,烤整个盘子大约4分钟。乐动体育软件下载
-
这道菜会很烫的!你可以考虑在食用前让它冷却几分钟。你可能还想在上菜前滤掉一些脂肪。
-
用新鲜切碎的罗勒装饰(可选)。
-
享受吧!
营养成分
自制西葫芦千层面
每份份量
卡路里779
脂肪396的热量
每日摄入量% *
脂肪44 g
68%
饱和脂肪16克
100%
多不饱和脂肪2g
单不饱和脂肪20克
胆固醇200毫克
67%
钠918毫克
40%
钾1877毫克
54%
碳水化合物34 g
11%
纤维14 g
58%
糖5克
6%
蛋白质65克
130%
维他命A3150国际单位
63%
维生素C47.9毫克
58%
钙730毫克
73%
铁16.7毫克
93%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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