无麸质饮食的隐藏好处

如果你最近关注了健康行业，无麸质饮食和产品的受欢迎程度正在上升。老实说，这不仅仅是一场人气竞赛，无麸质饮食也有一些惊人的隐藏好处。无麸质产品一直都存在，而且大多是为那些不吃麸质的人量身定制的，但该行业已经迅速扩大，以满足更大比例的人群。

无麸质饮食对几乎所有人都有好处，而不仅仅是麸质不耐症患者。乐动体育软件下载减少麸质可以对你的健康产生深远的影响。无麸质饮食有许多隐藏的好处，这些好处不经常被宣传，你可能没有意识到。

以下是考虑无麸质饮食而不是其他可用选择的一些原因。

为什么无麸质食品如此受欢迎

被诊断为乳糜泻和麸质敏感的人数在急剧增长。事实上，马里兰大学乳糜泻研究中心表示，超过1800万人(目前约占美国人口的6%)对麸质有某种敏感性。

对于这些人来说，吃麸质会对健康产生一些负面影响，可能会以各种方式阻碍他们享受生活。对于这些人来说，转向无麸质饮食是绝对必须的。这是它迅速流行起来的部分原因。来自多个不同学科的许多医生也对这种饮食进行了研究。

人们可以从无麸质饮食中享受到各种健康益处。许多人注意到胆固醇水平提高，消化能力增强，精力充沛。在无麸质饮食中，有多种食物可以从饮食中去除，这可能会在短期和长期内消除对健康的负面影响。

改善消化问题

你知道无麸质饮食可以极大地帮助你解决消化问题吗?患有持续消化问题的人经常发现，去除或降低麸质摄入量可以让这些问题自行解决。

患有乳糜泻的人在食用麸质时会发生小肠炎症。这大大减少了被吸收的营养物质的数量，并可能导致个人营养不良。

当你从饮食中去除麸质时，你通常会减少一些肠道问题，包括放屁、胃部不适、腹泻、抽筋和便秘。也有一些证据表明，被诊断为肠易激综合征的人实际上可能患有麸质敏感性。

改善情绪

无麸质饮食的一个经常被忽视的好处是改善情绪和整体神经健康。许多无麸质饮食的人报告说，他们对周围的环境更加敏感，能够更好地集中注意力，思考得更清楚。

对麸质敏感的人通常会发现，食用麸质会导致一些不良的副作用，比如头脑不清醒、注意力不集中、频繁头痛，在某些情况下甚至会出现严重的抑郁症。有人认为，这些问题是由于肠道炎症过程中使用的一种叫做细胞因子的分子。当患有乳糜泻或基本麸质敏感的人摄入麸质时会释放。这真的会损害一个人的整体情绪，并可能导致大量其他问题。

较少的炎症问题

患有麸质敏感的人也可能患有肠道外的各种炎症问题。这些问题也可以由细胞因子引起。

他们可能还会发现他们的关节更容易疼痛，肌肉也会因此抽筋。慢性炎症也会导致其他问题。如果遇到这种情况，您希望确保问题尽快得到解决。

肠道外的炎症问题通常仅限于对麸质极其敏感的人。

提高能源

你是否有过一整天都无精打采的感觉?如果你觉得你每天下午都需要小睡一会儿，那么你需要考虑麸质敏感可能是原因。对麸质敏感的人吸收维生素和矿物质的方式与普通人不同。再加上麸质敏感性可能产生的认知影响，通常会导致个人没有动力、紧张、疲劳或抑郁。

抑郁症本身会导致能量下降，再加上麸质敏感的其他症状，会对你的生活产生深远的影响。你可能还会感到全身无力，肌肉和关节疲劳。

有些人还将贫血与麸质敏感性联系起来。由于肠道发炎，人体无法吸收足够的铁，就会导致贫血。这通常是由麸质敏感引起的营养不良的副产品。

胆固醇的改善和变化

由于无麸质饮食消除了大量不健康的食物，许多人报告说，他们的胆固醇水平降低了。胆固醇的降低不需要使用常用的胆固醇药物，如Zocor或立普妥。

麸质的真正危险在于，一种症状或状况可能导致另一种症状或状况。例如，麸质敏感性可能导致贫血和抑郁症。这些疾病中有许多具有相似的特征，这使得它们更难诊断和区分。

如果你认为自己患有这些症状，或者这些症状在你的日常生活中出现，你可能需要咨询你的医生。你的医生可以检查你是否有麸质敏感性。

无麸质饮食在很短的时间内变得非常受欢迎，这是有原因的。乳糜泻和麸质敏感会对你的生活产生看不见但深远的影响。在这些情况下生活是很困难的，在某些情况下甚至会危及生命。旧石器饮食(无麸质饮食)对于那些希望利用无麸质饮食的好处并改善日常生活的人来说是一个很好的选择。

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图片来源:露西费雪而且托马斯Galvez