最后更新于2022年6月17日
欢迎来到终极旧石器指南。ld体育官网我们是互联网上关于旧石器饮食的第一资源。
如果你想让旧石器饮食尽可能简单，那就去看看吧旧石器时代饮食计划．简单、美味的周餐计划可以帮助你实现目标。
这篇指南是全面的，所以如果你只是想了解旧石器时代的基础知识，我会告诉你最好的开始。
从读者最喜欢的内容开始:
- 唯一的旧石器时代食乐动体育足球新闻物清单你需要的(以及互联网上最全面的列表)。
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现在，我们开始，旧石器饮食有几个名字，包括原始饮食，穴居人饮食和野生食物。但在我们深入研究饮食之前，我想简单地解释一下。事实上，我可以在140个字符内完成。
目录
什么是旧石器饮食140字?
以下是用不到140个字符总结的旧石器时代饮食。
Paleo通过吃真正的食物来改善你的健康，包括蔬菜、肉类、水果、坚果和种子
当你向你的朋友和家人解释旧石器时代的时候，你可以随意使用这个定义(或者只是点击下面的按钮来推特)。
如果你想进入细节，这就是这篇关于旧石器时代的综合指南的其余部分——所以如果你能坚持读完文章的其余部分，我将一步一步地告诉你下一步该怎么做。乐动体育软件下载
旧石器饮食的终极指南
旧石器饮食是如何起作用的?你能相信它吗安全吗?？最重要的是，如何开始旧石器饮食?
如果你曾经想知道这些问题，那么你来对地方了。我们在这里整理了一个完整的旧石器饮食指南，叫做旧石器101——旧石器饮食的完整初学者指南。
现在，请注意，这全面的指南旧石器饮食就是这么全面。它很长。为了方便起见，我们在这里创建了一个简短的索引，以便您可以跳转到指南中您想阅读的任何部分。
什么是旧石器饮食?
什么是旧石器饮食法?好问题!
旧石器饮食的重点是吃天然的、真正的食物，这些食物广泛存在，很少或不经过加工。换句话说，旧石器饮食注重的是自然让我们吃的方式。
我们现在的饮食是相对较新的，因为我们只有大约一万年的饮食方式。乐动体育软件下载相比之下，大多数估计认为人类已经存在了200万年多一点。这是一段很长的时间。旧石器饮食的重点是我们在过去一万年之前的饮食方式。
如今，标准美国饮食(SAD)，以糖根据食物金字塔，精制糖，甚至更多的糖正在破坏几乎所有试图进食的人的健康。
很明显，有些事情是行不通的。旧石器饮食试图解决这个问题。
为什么旧石器流行?
书旧石器时代的解决方案通过罗伯狼而且原始蓝图通过马克Sisson引起了人们对旧石器饮食和类似饮食的关注。这些书，以及世界各地人们所经历的成功，被广泛认为是旧石器饮食法受欢迎的原因。
旧石器饮食的历史
旧石器饮食法起源于很久以前一个很远很远的洞穴。嗯，可能在非洲。
人体已经进化了数百万年。自从大约一万年前的农业革命以来，我们才开始吃谷物和其他食物。乐动体育软件下载
这听起来可能很长，但与我们在太空中漫游的时间相比，这真的是非常非常短的一段时间。
事实证明，我们的身体最适合吃不同的食物，而不是我们现在最喜欢吃的食物。我们的饮食中充斥着大量的糖和加工食品，当你的曾曾曾曾曾曾曾祖天父四处奔跑，向剑齿虎投掷长矛时，这些食物还不存在。他们吃了更多的天然食物——野生肉类、水果、蔬菜和种子——结合了计划外的或非计划的食物间歇性禁食那里食物匮乏。
而且，尽管自农业开始以来，我们一直在吃加工过的谷物，但我们的身体从未远离过穴居人的根源。
不仅如此，谷物也不喜欢被吃。有很多与谷物有关的危险吃．谷物已经被证明会损害你的肠道粘膜，损害你的免疫系统，并导致一系列其他问题。简单地说，当你吃谷物时，事情就会变得一团糟。
旧石器饮食是一种回归我们过去的饮食方式，主要吃新鲜水果和蔬菜、肉、蛋和坚果。
旧石器饮食法下我能吃什么?
旧石器饮食法可以吃什么食物?好问题!
以下是旧石器饮食中允许的食物的快速概述。这些是我们的祖先经常能接触到的东西。
- 瘦肉-牛肉，小牛肉，鹿肉，羊肉，鸡肉，野牛等(如果可能的话，尽量吃草饲版本的这些)。
- 我们建议白橡树牧场最优质的肉直接送到你家门口。
- 鱼-鲑鱼、罗非鱼、鲈鱼等
- 海鲜
- 鸡蛋-放手去做
- 蔬菜别把这些丢了!
- 一些水果浆果和含糖较少的水果是最好的
- 坚果——适度(而不是花生）
- 天然油脂- - - - - -橄榄，椰子鳄梨油
基本上，如果一个狩猎采集者在1万年前不能吃它，你也不应该吃它!
这意味着没有Twinkies、奥利奥或你最喜欢的早餐麦片。抱歉，但我们不抱歉。有101种其他远古食物你可以吃，而且很好吃。
记住，如果它含有一堆你不能发音的化学物质，它可能不是旧石器时代的。对不起!
你可以在这里看到旧石器饮食中允许的食物的完整列表．相信我们——吃旧石器时代的食物味道很棒!
谷物是旧石器时代的吗?
这很简单。不。
有关谷物的更多信息乐动体育软件下载，请阅读为什么谷物不是旧石器时代的?
乳制品是旧石器时代的吗?
答案是否定的。更复杂的答案“这要看情况了。”
旧石器饮食没有一个固定的规则，因为它更像是一个框架，而不是一种饮食。例如，Mark 's Daily Apple的Mark Sisson就包括全脂牛奶和一些牛奶发酵乳制品是他最原始的生活方式(原始饮食与旧石器饮食相似)。然而，其他严格的旧石器时代节食者则完全不喝牛奶，他们认为早期的穴居人在洞穴外没有奶牛。
无论你在光谱的哪个位置，加工程度越高的食物，它的原生态就越少。所以全脂牛奶比2%的牛奶好，而2%的牛奶又比脱脂牛奶好。
全脂牛奶> 2%牛奶> 1%牛奶>脱脂牛奶
但酸奶，黄油，奶酪和冰淇淋?
又一个好问题。由于乳糖不耐症的普遍存在，我们继续食用如此大量的乳制品是令人惊讶的。
但是，和碳水化合物一样，乳制品的含量也在不断变化。让我们更仔细地看看。
食草黄油被广泛认为是旧石器时代的。它是一种很好的脂肪来源，并且含有欧米茄3和欧米茄6的固体脂肪酸比例，所以偶尔在你的饮食中加入它是可以接受的。
酸奶绝对是一个灰色地带。酸奶中的益生菌有助于促进消化，酸奶是延长乳制品保质期的传统方式。它的主要问题是大多数现代酸奶的高糖含量。
简单地说，其中一些的含糖量高得惊人。(平均每份乔巴尼酸奶含有20克糖，而且在市场上被宣传为健康酸奶!)
同样，规则是越加工的食物，你就越应该远离它。
奶酪这是另一种相对安全的乳制品(发酵过程会去除大部分可能困扰乳糖不耐症患者的乳糖)。也就是说，在做出决定之前，你应该多读一些关于乳制品的问题。乐动体育软件下载
冰淇淋然而，它仍然是一个禁区。如果必须的话，每隔一段时间就吃一次，但它里面的糖太多了，不能成为旧石器饮食中的常规主食。
最后，豆类是旧石器时代的吗?
对于外行来说，豆科植物是一种豆荚水果。你所熟悉的豆类包括以下食物。
- 豆子
- 豌豆
- 小扁豆
- 花生
- Alfafa
- 三叶草
- 角豆树
- 大豆
- 羽扇豆
值得注意的是，豆类并不是旧石器时代的。有关豆类如何适合旧石器饮食的更深入的知识，请阅读乐动体育软件下载豆类到底是什么?
你怎么知道什么是旧石器时代，什么不是旧石器时代?
大多数时候，某种东西是否属于旧石器时代是很清楚的。牛肉在世界上以牛的形式自然存在，所以它是旧石器时代的。冰淇淋在世界上并不是天然存在的，而是由人类制造的，所以它显然不是旧石器时代的。
但有时旧石器食物和非旧石器食物之间的界限有点模糊。
例如，你可能认为花生是旧石器时代的，因为坚果是旧石器时代的，但花生实际上是一种豆类，不是旧石器时代的。
有很多方法可以确定什么是旧石器时代，什么不是。你可谘询我们的乐动体育足球
看看上面有没有你想要的食物。乐动体育软件下载你可能会浪费很多时间在网上搜索它。或者你可以用Paleo.io，这款旧石器时代的应用可以瞬间告诉你某种食物是否属于旧石器时代。
旧石器时代。Io，你只需输入你感兴趣的食物的名字，应用程序就会立即告诉你它是旧石器时代的，原始的，还是都不是。乐动体育软件下载它还会给你一个解释，这样你就会明白为什么那种特定的食物对你有好处，或者对你没有好处。
该应用程序还包含旧石器饮食食物列表，可访问乐动体育足球新闻乐动体育 ，以及“吃”和“不吃”的快速指南，当你外出时，它们可以作为方便的指南。乐动体育软件下载
Paleo.iois the easiest way for you to stay paleo whether you’re out shopping and want to know what food to buy or at a restaurant with your friends and not sure what to order. It’s particularly useful at the start of your paleo journey, when you’re still learning the basics of what is and isn’t paleo.
下载Paleo.io今天从应用商店推出，确保你再也不用猜了，口袋里有旧石器时代的力量。
这似乎很复杂，告诉我在旧石器时代该吃什么
我完全理解。打印出来供你以后使用。就是这么简单。
旧石器饮食有效吗?
如果你遵循它，是的!
许多人发现旧石器饮食是一种有效的减脂方法的主要原因是，它能让你的身体从一个主要燃烧碳水化合物的机器变成一个燃烧脂肪的机器。
旧石器饮食的工作原理(燃烧碳水化合物vs.燃烧脂肪):
脂肪是一种缓慢燃烧的燃料，对你的身体来说是有效的。然而，由于我们在西方世界每天消耗的碳水化合物的数量，我们的身体燃烧碳水化合物而不是脂肪。因此，当我们摄入的碳水化合物超过能量所需时，我们的身体会将剩余的碳水化合物储存为脂肪，以备“以防万一”(这一过程是我们需要储存脂肪，以防几周都找不到食物时留下的)。
幸运的是(或者不幸的是，取决于你怎么看)，大多数人永远不会有“不吃”的危险。我们几乎从不需要使用储存在体内的脂肪来获取能量，所以我们最终不会燃烧储存在体内的脂肪，而是一而再再而三地增加脂肪。这很好地解释了为什么在美国和国外会有这样的肥胖问题。
旧石器饮食通过做一件简单的事情改变了很多:从你的饮食中去除大量的简单碳水化合物。
当这种情况发生时，你的身体不能再使用廉价的碳水化合物作为能量，所以它被迫使用储存的脂肪。这很好!
如果没有源源不断的廉价碳水化合物，你的身体通常会转化为糖，你的血糖就会下降到正常水平，胰岛素水平开始调节。调节的胰岛素水平允许一个叫做脂肪分解的过程发生。脂肪分解是身体释放甘油三酯(脂肪储存)作为能量燃烧的过程。这是一堆大词。基本上这些词的意思是，通过减少系统中廉价碳水化合物的数量，旧石器饮食可以让你的身体开始燃烧脂肪的过程。由于化石!
常见的旧石器饮食误解和神话
“好”碳水化合物vs“坏”碳水化合物
那么，所有的碳水化合物都不好吗?不，并不是所有的碳水化合物都是不好的。有些人比另一些人更糟糕，碳水化合物的危害肯定是在不断变化的。
从“少吃碳水化合物”到“所有碳水化合物都对你有害”很容易。绝对有一个浮动的比例。你可能听说过简单碳水化合物和复杂碳水化合物，虽然这些可能有点难以理解，但基本上，对于碳水化合物，你想问的是你的身体将你消耗的碳水化合物转化为糖的速度有多快。快速转化的碳水化合物被认为是“简单的”(你要避免这些)，而需要较长时间分解的碳水化合物被认为是“复杂的”(你可以适量食用这些)。
简单碳水化合物比复杂碳水化合物分解成糖更快，引发更大的胰岛素反应。当你的胰岛素水平升高时，你的身体就无法燃烧脂肪。这就是你应该远离简单碳水化合物的主要原因，比如白面包和意大利面。吃它们并不比直接吃糖好多少!
你可以找到更多关于乐动体育软件下载这里是血糖指数或者你可以查看血糖指数食物列表乐动体育足球新闻．
肥胖对你不好吗?
不。不像你这辈子听到的那样。
大多数人认为应该避免吃脂肪，因为你的身体会直接从食物中摄取脂肪，并把它粘在大腿上，对吗?但事实并非如此。
你的身体最喜欢的能量来源实际上是脂肪。是的，你没看错。脂肪是一种比碳水化合物更持久、燃烧更慢的燃料。正因为如此，当你停止日复一日地往嘴里塞简单的碳水化合物和糖时，你的身体就会依靠燃烧身体脂肪来获取能量——直到现在，这些能量还停留在你的身体上，不停地晃动。它没有被使用是因为你从单糖中获得了比你需要的多得多的能量因为你摄入了简单的碳水化合物。
要了解更多信息，请查看这张恒星信息图:脂肪不会让你变胖——这不是它的工作原理。
另外，看看下面的视频，看看你为什么真的有脂肪。
你为什么会胖(视频)
这是一个非常棒的关于脂肪如何工作的短片(这可能会让你大吃一惊)．
你看，脂肪实际上比碳水化合物更有饱腹感(这意味着它会让你感觉更饱)。因为你吃得更快，实际上更容易少吃卡路里高脂肪饮食比高碳水化合物饮食更有效。你自然会吃得更少，因为你感觉饱的更快。这可能看起来很奇怪，但这是真的。
注:如果你是在旧石器饮食中感到饥饿，你会想要开始多吃脂肪．椰子油和牛油果是很好的选择。
旧石器饮食是如何起作用的
旧石器饮食的工作原理几乎完全专注于真正的、未加工的食物，这些食物已经存在了数千年。如果它有一些可爱的包装，它可能不是旧石器时代的。
这样的饮食方式消除了防腐剂、盐和糖，这些经常添加到你的饮食中的食物。所以，不管你喜不喜欢“旧石器时代”这个名字，从吃加工食品转向吃真正的天然食品，这几乎是不可能的不做出更好的饮食决定。事实上，你可以抛开“旧石器饮食”、“原始饮食”、“穴居人饮食”或任何你想叫它的名字，只专注于吃真正的食物，你会开始感觉更好。
要开始讲旧石器饮食，乐动体育足球 而且餐计划．我们正在尽最大努力不断向这些网站添加信息，因此它们是全面的(并且一直在增长)资源。
我们还收集了一些我们最喜欢的YouTube名人，来发表他们对旧石器时代的看法。
2个最好的旧石器饮食视频解释
问问罗柏·沃尔夫关于旧石器饮食的任何事情乐动体育软件下载
罗布·沃尔夫是一位真正的旧石器饮食专家。他是RobbWolf.com网站的创始人，也是《旧石器解决方案》一书的作者。
旧石器饮食的真相乐动体育软件下载
艾略特Hulse是网上最擅长健身的人之一。在这个视频中，他畅谈了旧石器饮食(由于他使用的语言，所以不乐动体育软件下载受欢迎，所以戴上耳机)。
但是，说真的，旧石器饮食对你有害吗?
这是一个非常非常大的问题。有趣的是，没人会问披萨和健怡可乐大多数人吃的是安全的，但每当你威胁要拿走面包棒时，人们就会担心。
从本质上讲，如果你专注于吃真正的来自地面的食物或曾经哞哞叫的食物，你会没事的。但不要认为这是一张免费的通行证，可以吃你想吃的所有培根。多吃蔬菜和蔬菜高质量的瘦肉。你不应该一顿吃十个热狗就因为你听说在旧石器时代肉是好的。人们看到旧石器研究成功的最大原因之一是关注的是质量，而不是数量。
我在哪里可以找到美味+简单的旧石器饮食食谱?乐动体育手机最新版
最好的旧石器烹饪书
如果你想要一份很棒的旧石器时代食谱或烹饪书的实体副本，你可以在下面看看一些很棒的旧石器时代乐动体育手机最新版食谱。
我们还有一个最好的旧石器时代饮食食谱的综合指南在那里。有我们在身边，你永远不会缺少旧石器食谱!乐动体育手机最新版
互联网上最好的旧石器饮食资源
我们有一个大网站，上面有大量关于旧石器时代的信息，但有一件事我总是被问到“更多”。乐动体育软件下载不幸的是，有一些不好的资源。但幸运的是，有大量关于旧石器饮食的资源。
我们已经浏览了数百个旧石器时代的博客和资源，并选择了最好的旧石器饮食资源。看看吧。
- 罗伯狼——《旧石器解决方案》的作者，罗伯狼是旧石器运动中最受尊敬的人之一。他的博客是信息的宝库。
- 马克Sisson-原始/旧石器运动的教父，马克Sisson每天发布关于旧石器时代和原始时代的生活、饮食和游戏的炸弹。好东西，好东西。
- 糯糯旧石器时代-米歇尔被称为“旧石器时代的玛莎·斯图尔特”。她很棒，她的食谱非常美味，她的摄影也很乐动体育手机最新版到位。
- PaleoDiet.com-古饮食网提供了丰富的资源。你只需要忍受糟糕的组织和风格。它不是网络上最好看的网站，但你可以从中获取大量的信息。
- PaleoDiet.org-古饮食网是一个简洁的古饮食资源指南。
- FITBOMB-这是一个关于旧石器饮食的方便问答。如果这是你想要的，我们有非常全面的旧石器饮食常见问题在这里。
- PaleOMG-朱莉很搞笑，做了很多实用的旧石器食谱。乐动体育手机最新版
- 旧石器饮食食物清单[d乐动体育足球新闻ot com]-一个干净简单的指南，告诉你在旧石器时代应该吃什么，应该避免什么。
- 书呆子健身Nerd Fitness是旧石器饮食的忠实粉丝。如果你是一个书呆子，而且你想要塑形，那就试试吧。
- 外部网络“旧石器饮食是什么鬼?”
而且，像互联网上的大多数东西一样，你可以查找关于旧石器饮食的维基百科词条(所以，就像我们的朋友迈克尔·斯科特说的，当你使用维基百科时，你知道你得到的是最好的信息)。
“维基百科是有史以来最好的东西。世界上任何人都可以写任何他们想写的东西，所以你知道你得到的是最好的信息。”- - - - - -迈克尔•斯科特
如果我们不提到我们自己，我们就会忘记一些东西，终极旧石器饮食指南-网上旧石器饮食信息的首要来源。ld体育官网记住，你也可以查看我们的旧石器资源页面为了更完整的列表，旧石器饮食资源在网上。
在旧石器时代我早餐吃什么?
如果早餐是你的菜，那就来吧我们全面的原始早餐资源．
这里有一些其他的选择:
- 你可以斋戒。这是我们的完整的101禁食指南．这里还有一个很好的例子．
- 鸡蛋、培根和咖啡(我的最爱)。
- 其他健康的脂肪(牛油果、黄油和其他美味的脂肪，它们是古友好型的)搭配蛋白质和少量水果。
关于旧石器时代的常见问题乐动体育软件下载
以下是我们被问到的关于旧石器时代(和一般饮食)的一些最常见的问题:乐动体育软件下载
什么世界上最健康的饮食是什么?
世界上不存在“一种最健康的饮食”。然而，最近的研究表明，低糖高脂肪饮食有助于逆转许多现代疾病，包括心脏病、肥胖和糖尿病。
香蕉是旧石器时代的吗?
是的，但一定要注意糖的含量(尤其是熟透的香蕉)。
你可以在旧石器时代吃奶酪吗?
这是一个棘手的问题我们的深入分析见我们的乳制品职位。
你能在旧石器时代吃燕麦片吗?
不。燕麦是一种谷物，不是旧石器时代的。
你能在旧石器时代吃土豆吗?
在旧石器时代，土豆是一个有争议的问题。我们在这里深入研究一下。
你能在旧石器时代吃培根吗?
是的。培根是旧石器时代的。只要确保你吃的是高质量的东西。
你能在旧石器饮食法下喝咖啡吗?
是的。但一定要喝黑咖啡。
我可以在当地的杂货店购买旧石器饮食吗?还是我需要一家全食超市(Whole foods)式的商店?
在旧石器饮食法中，你只需要吃新鲜食物。任何有这个的地方都可以。你不需要去GNC、Whole Foods或Trader Joe’s吃得好。你只需要吃正确的食物。买到合适的食物最简单的方法就是呆在杂货店的外面。你会在那里找到大部分新鲜的食物。货架上往往有你想避免的加工食品、含糖食品和谷物食品。
你可能要考虑的另一个食物是吃草饲肉。不，草饲肉不仅仅是波特兰迪亚人的专属，他们正在追逐最新的健康热潮。草饲牛肉实际上对你更好。你不吃谷物，那你为什么要吃一直吃谷物的东西呢?这就像二手烟肠道！试试草饲肉，看看你有什么想法。
如果我带午餐去上班，旧石器饮食法实用吗?
烤一些鸡肉，装一些蔬菜。带上一些水果、坚果和卡波，你就可以出发了。
旧石器饮食昂贵吗?这会让你倾家荡产吗?
新鲜食品通常比加工食品更贵，但对你也更好。大多数美国人吃同样的东西，而同样的大多数人超重和肥胖，这是有问题的。你可能在食物上省下的钱，最终会花在医药费上。也就是说,健康饮食并不一定要花很多钱(而且它通常比外出就餐一直如此)。
我还能在旧石器饮食的基础上喝啤酒吗?
啤酒是不能喝的．然而，80% -90%的时间吃旧石器时代的食物，在大型比赛中喝一两杯啤酒不会杀死你。喝一些低碳水化合物的葡萄酒。
为什么旧石器时代对你有害?
就像任何在奥兹博士上流行的饮食一样——如果人们选择吃所有的“旧石器时代零食”或“旧石器时代甜点”，他们就看不到这种饮食的好处，但如果你坚持基本的饮食(优质的肉类、蔬菜和水果)，旧石器时代的饮食就没有坏处。
有用和实用的旧石器指南
一旦你开始进入旧石器时代，这里有一些有用的指南，告诉你在外面吃饭、在路上吃饭和和孩子一起吃饭时该怎么做——所有这些都保持你的旧石器时代计划。
旧石器饮食的批评
就像任何营养指南一样，旧石器饮食也受到了不少批评。
- 美国新闻这些人把旧石器饮食列为“最糟糕”的饮食之一。他们的分类有点不靠谱罗柏·沃尔夫指出。
- 网络医学博士-这是对旧石器饮食的有趣观察。剧透警告:它喜欢所有关于旧石器时代的东西，除了切割乐动体育软件下载谷物部分。*叹息*
- 《每日邮报》对此进行了报道名人旧石器厨师——皮特·埃文斯
- 这项研究比较了每种饮食。他们宣称“赢家”只是吃了真正的食物(这是旧石器饮食的完全基础)。
- 赫芬顿邮报-这篇文章回答了这个问题，“旧石器饮食是健康的还是一个骗局?”
- 这篇文章声称旧石器时代是“半生不熟”的并引用了这本书“PaleoFantasy”（Mark Sisson对此有一个很好的反驳）.
- 这是一项关于生长的研究旧石器饮食的流行。
无论何时你阅读这些文章，都有必要评估一下作者的出处。许多人对旧石器研究有意见，或者在他们所有的争论开始时都说旧石器研究相信一些它不相信的东西。聪明地阅读这些，并一如既往地做对你有用的事情。
旧石器饮食小抄
旧石器饮食的下一步
无论你在旧石器之旅的哪个阶段，我们都为你准备了一些东西。下面是你应该采取的控制饮食的步骤。
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