吃鱼对健康有很多好处。它的啊特别是Mega-3脂肪酸对心脏有好处。所以我们建议每周至少有一顿饭以鱼作为蛋白质的主要来源。
这个食谱与大量蔬菜搭配很好。为什么不试试我们的酿橡子南瓜,我们的Sautéed菠菜沙拉,甚至我们的烤卷心菜角?
烤鱼皮
份
4
卡路里
20.
千卡
成分
- 8白鱼片(小-中型-我用了黄鳍金枪鱼和红鲷鱼,它们应该去鳞片和去头)
- 1/4c软化的黄油
- 1/4c大蒜(剁碎)
- 盐和胡椒(品尝)
- 2柠檬
指令
-
取去鳞片和去头鱼片,将鱼肉切至脊柱处,鱼头和鱼尾呈45度角,两侧呈x形(见图)。
-
把软化的黄油和蒜末混合在一起。
-
用抹刀在鱼的四周均匀地涂上大蒜黄油,确保每一个缝隙都填满尽可能多的美味的大蒜黄油。
-
将烤架加热到中火。
-
把鱼放在烤架上,每边烤3-5分钟,直到鱼肉成片状,白到骨头。乐动体育软件下载
-
配柠檬角食用,如有需要可撒上干莳萝装饰。
营养成分
烤鱼皮
每份份量
卡路里20.
来自脂肪1的热量
每日摄入量% *
脂肪0.1克
0%
饱和脂肪0.01克
0%
多不饱和脂肪0.03克
钠5毫克
0%
钾59毫克
2%
碳水化合物5克
2%
纤维0.5克
2%
糖0.1克
0%
蛋白质1克
2%
维生素C8.3毫克
10%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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