那些说煎蛋卷只是早餐食物的人显然不知道他们在说什么。乐动体育软件下载我认为煎蛋卷在一天中的任何时候都是不错的选择。这个希腊煎蛋卷味道浓郁,它会满足你下一次对美味、咸和美味的渴望。
煎蛋卷很棘手——整个叠蛋卷的过程都需要练习。首先,确保你用了足够多的鸡蛋。这个食谱需要三个。
一旦你的锅预热,橄榄油变得有光泽,把打散的鸡蛋倒进锅里。用抹刀轻轻掀开鸡蛋的边缘,让液体在下面流动。继续这个过程,直到鸡蛋完全熟了。
这时,就可以加入蛋卷馅料了。这道菜需要黄瓜丁、红洋葱、晒干的番茄和卡拉马塔橄榄。别忘了牛至,盐和胡椒粉!尽你所能将它均匀地分布在熟鸡蛋“玉米饼”的一侧。
馅料做好后,就可以折了。用你选择的工具(我喜欢抹刀),轻轻提起鸡蛋玉米饼空边的边缘,然后折叠。就像我说的,这需要练习才能掌握。
好消息是,如果你的折叠没有像你希望的那样工作,不要害怕!你的蛋卷变成了炒菜。还好吃。不客气
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希腊煎蛋卷
在风味和营养方面,咸橄榄和晒干的番茄让煎蛋卷大打折扣。当你时间紧迫但又需要一份健康的早餐时,这是一份完美的早餐。
总时间
10
分钟
份
1
卡路里
470
千卡
成分
- 1汤匙橄榄油
- 3.鸡蛋殴打
- 1/4杯黄瓜丁
- 1/4杯红洋葱丁
- 2汤匙番茄干切片
- 4 - 5卡拉马塔橄榄去核切片
- 1/4茶匙干牛至
- 海盐和鲜胡椒粉品尝
指令
-
在一个小煎锅里用中低温加热油。加入鸡蛋,煮一分钟直到边缘凝固。小心地提起边缘,让液体在边缘下面流动。
-
鸡蛋煮熟后,加入剩下的材料,对折。热透就可以享用了。
营养成分
希腊煎蛋卷
每份份量
卡路里470
脂肪中的卡路里279
每日摄入量% *
脂肪31 g
48%
碳水化合物22克
7%
纤维3 g
13%
糖10克
11%
蛋白质21克
42%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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