火腿和鸡蛋是经典的早餐搭配。它们是为彼此量身定做的两种早餐。煎火腿会使糖变成焦糖,让它有一层美妙的外壳,与煎鸡蛋的奶油味完美搭配。加一些红辣椒片来点辣味,你就有了一顿天堂般的早餐。更棒的是,它不仅美味,而且还含有足够的营养,让你吃到午餐!
煎火腿蛋
做饭的时间
15
分钟
总时间
15
分钟
份
1
成分
- 1火腿扒
- 2鸡蛋
- 2汤匙酥油(或椰子油,分开)
- 盐(品尝)
- 黑胡椒粉(品尝)
- 红辣椒片(可选)
- 1汤匙新鲜的香菜(切)
指令
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在平底锅中用中火加热1汤匙酥油或椰子油。加入火腿排,两面煎至棕色,每面大约3-4分钟。乐动体育软件下载从锅中取出,放在一边。
-
把剩下的1汤匙黄油加入你用来烤火腿的锅里,重新加热。在锅里打两个鸡蛋,煎至所需的熟透程度,大约3-4分钟。乐动体育软件下载用盐和胡椒粉调味。
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把煎蛋放在火腿牛排上。撒上红辣椒片(可选),用新鲜欧芹装饰。
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