如果你正在寻找一顿丰盛的晚餐来招待你的家人,不用再找了。这种混合饮料将多种口味融合在一起,给人以重击感。为下次家庭聚会做一大堆,或者在辛苦工作一天后犒劳自己。
西班牙香肠炖荷包蛋
份
4
卡路里
212
千卡
成分
炖肉
- 1/2磅香肠(清洁)
- 1汤匙椰子油
- 1/2洋葱(中等大小)
- 2汤匙大蒜(剁碎)
- 4茎芹菜(丁)
- 1可以番茄(丁)
- 1/2c卷心菜(分解)
- 1/2c菠菜(切)
- 2.5c骨汤*
- 新鲜的香菜(切)
- 1茶匙辣椒粉
- 1/2茶匙烟熏辣椒粉
- 盐和胡椒(品尝)
荷包蛋
- 3.c水
- 少许醋
- 4鸡蛋
指令
-
在一个大汤锅(或荷兰烤箱)中,加热椰子油,加热洋葱和大蒜,直到芳香透明。
-
把西班牙香肠切成小块,或者根据它的形状,去掉外壳,碎在锅里。
-
芹菜和卷心菜切碎,放入锅中搅拌均匀。
-
加入一罐西红柿丁、调味料和骨汤。搅拌均匀,小火炖20分钟。
-
炖菜的时候,在炉子上的锅里加热3摄氏度的水和少许醋。
-
把鸡蛋打到单独的小模子里。现在是把菠菜放入炖锅的时候了,然后把火关小。
-
当煮鸡蛋的水烧开时,轻轻地把一个鸡蛋放入水中(一次一个鸡蛋),让它在沸水中煮大约2-3分钟。对剩下的鸡蛋重复此步骤。
-
用勺子把炖肉舀进碗里,轻轻撒上荷包蛋。
-
用新鲜切碎的香菜装饰。
-
享受吧!
配方笔记
*骨汤配方://www.amomentntime.com/super-easy-bone-broth-crockpot/
营养成分
西班牙香肠炖荷包蛋
每份份量
卡路里212
来自脂肪的卡路里162
每日摄入量% *
脂肪18 g
28%
饱和脂肪8克
50%
多不饱和脂肪0.2克
单不饱和脂肪0.3克
胆固醇36毫克
12%
钠451毫克
20%
钾291毫克
8%
碳水化合物7 g
2%
纤维2 g
8%
糖1克
1%
蛋白质8 g
16%
维他命A3800国际单位
76%
维生素C31.4毫克
38%
钙50毫克
5%
铁1.8毫克
10%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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