菜花Shakshuka

Shakshuka——这道菜听起来和看起来都很花哨，但非常简单。如果你有客人来访，想要提供美味丰盛的早午餐，而不需要太多的麻烦，这是一个。

沙克舒卡起源于地中海。传统上，这是一道美味的菜肴，由荷包蛋、番茄、橄榄油、大蒜、洋葱和一系列香料组成。

我们今天要把所有这些味道都试一试，但要加入一种特殊的蔬菜——花椰菜。花椰菜可以增加这道菜的体积和营养。这个食谱还加入了菲达奶酪，但如果你不耐乳制品，很容易就不用了。

这个食谱的配料表出奇的简单。你的冰箱和食品储藏室里可能有所有这些食材。你需要橄榄油(当然，伟大的食谱不是从优质橄榄油开始的)，大蒜，洋葱，鸡蛋，花椰菜小花，罐装碎番茄，番茄酱，菲达奶酪，孜然，辣椒粉，新鲜欧芹，盐和胡椒。

做这道菜你需要烤箱和炉子。先从炉子上的煎锅或炖锅开始。加热橄榄油，然后煮洋葱和花椰菜，直到变软。

加入大蒜、番茄酱和香料，一起炖一分钟左右。然后加入番茄碎。这时你可以稍微尝一下，如果你觉得合适的话可以调整调味料。

接下来是有趣的部分!你要在炖番茄上挖6个小孔来盛鸡蛋。我建议一次打一个洞。把鸡蛋打到洞里。对每个鸡蛋都这样做。如果你喜欢，可以在上面撒上羊奶酪。

将沙克舒卡烤10-15分钟，直到鸡蛋凝固乐动体育软件下载，蛋黄略硬。

上菜前，撒上一些新鲜的欧芹，让颜色和味道更加丰富。

这不是一个美丽的创造吗?它肯定是早午餐的最爱!

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