
情人节马上就要到了。你准备好了吗?我们今天要做的这个食谱是给你的情人的一顿甜蜜的晚餐。这些红烧小排骨很美味,很饱腹……大蒜迷迭香花椰菜泥是完美的补充。
你可以把这些小排骨想象成炖肉。还有什么菜比这更适合给你的爱人做呢?特别是如果你的爱人是一个吃肉和土豆类型的人。这道菜就像最经典的晚餐食谱的高档版本。
你需要一个较重的锅或荷兰烤箱来做这个。你还需要一个食品加工机.一旦你有了这些东西,你就可以出发了。
现在,你可能看到这些小排骨是红烧过的,觉得做起来太复杂了。但事实并非如此。

你要从培根开始。现在,你给我看一个没用的培根食谱。我保证你不能
首先,从培根开始,用荷兰烤箱烤。用漏勺把它从锅里捞出来,把油都留下。将调味好的排骨放入锅中。把它们的四面都烤成棕色。这是调味的步骤,所以一定不要跳过这一步。
完成之后,你要煮胡萝卜、青葱和洋葱。等它们变香变软了,把排骨放回去,盖上你的肉汤.你想让小排骨大约3/4的部分被覆盖,所以如果需要乐动体育软件下载的话,可以再加一些水。您可以在这里打电话,并根据需要进行调整。

做红烧小排骨的关键是慢炖。这些要在烤箱里烤至少两个小时。之后,把火关小,再煮45分钟左右。乐动体育软件下载只要用叉子轻轻碰一下,这些小蛋糕就会碎成碎片。所以要密切关注这些,让它们煮到那个程度。
排骨差不多烤好后,就可以搅拌花椰菜泥了。你可以蒸你的小花(或者买已经煮好的花椰菜——这也可以……)和大蒜。把所有这些和牛奶、黄油一起放进食品加工机。如果你不能吃奶制品,可以选择酥油。
在食品加工机中搅拌成糊状,直到它变得光滑如奶油。食用前加入剩余的黄油和迷迭香搅拌均匀。
让小排骨稍作休息后,把它们和捣碎的花椰菜一起放在盘子里。
我保证,这顿饭会让你所爱的人感到珍惜和满足。
如果你喜欢这个食谱,看看其他的吧:

大蒜迷迭香炖排骨(情人节)
成分
小排骨
- 3.片培根丁
- 2汤匙橄榄油
- 4牛短排骨
- 1小洋葱丁
- 1葱剁碎
- 1胡萝卜丁
- 2杯鸡肉或牛肉汤
- 1小枝百里香
- 1小枝欧芹
- 1小枝迷迭香
- 2丁香大蒜打碎了
捣碎的菜花
- 4杯菜花小花
- 2丁香大蒜打碎了
- 1/4杯酪乳或椰奶
- 2汤匙黄油
- 1茶匙切碎的新鲜迷迭香
- 海盐和鲜胡椒粉品尝
指令
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烤箱预热至华氏350度。
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在一个较重的锅或荷兰烤箱中,将培根煎至酥脆。用漏勺从锅中取出。用盐和胡椒粉调味,放入锅中。煮到两面都变成褐色,然后从锅里拿出来。
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加入橄榄油,煮洋葱、红葱头和胡萝卜,直到变软,从底部刮掉棕色的部分。把排骨和肉汤一起放回锅里。如果有必要,再加水,以确保短排骨大约覆盖3/4。乐动体育软件下载加入香草和蒜瓣,盖上盖子。
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放入烤箱烤2小时左右。乐动体育软件下载把火关小,再煮45分钟,或者用叉子烤到排骨散开。
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就在排骨做好之前,做花椰菜。首先,将小花和蒜瓣蒸至非常软,可以用蔬菜蒸笼或微波炉。
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将花椰菜和大蒜与牛奶和一半黄油一起放入食品加工机。搅拌成糊状,加入剩余的黄油和迷迭香即可食用。
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把排骨和花椰菜泥一起上。
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