烧烤酱,很好吃但很难吃。烤架上可能没有比这更好的涂在肉上的了,但几乎所有商店买到的品种都含有高果糖玉米糖浆作为主要成分。如果不是那种可怕的物质,那就是其他形式的糖。不可否认,这个食谱确实含有蜂蜜和橙汁形式的糖。但你可以根据个人喜好减少或消除其中任何一种的数量。就我个人而言,我认为这种烧烤酱是一个很好的中间地带,既甜美可口,又不会像你刚吃了一品脱冰淇淋那样让你的血糖飙升。
烤鸡胸肉
卡路里
56
千卡
成分
- 4鸡胸肉(去骨去皮)
- 1克ydF4y2Ba6 oz.can番茄酱
- 2tbs苹果醋
- 1克ydF4y2Batbs芥末(选择)
- 1/2tbs蜂蜜
- 1克ydF4y2Batbs辣椒粉
- 1克ydF4y2Ba茶匙红辣椒
- 1克ydF4y2Ba茶匙塔巴斯科辣沙司
- 1克ydF4y2Ba茶匙黑胡椒粉
- 1克ydF4y2Batbs橄榄油
- 2丁香大蒜(剁碎)
- 1/2黄色洋葱(剁碎)
- 半橙汁
指令
-
在一个酱锅里,用大火加热橄榄油。将大蒜和洋葱炒至半透明。
-
在酱锅中加入番茄酱、醋、芥末、蜂蜜和橙汁。转中火,一边搅拌一边煮一两分钟。
-
加入辣椒粉,辣椒粉,塔巴斯科辣椒粉和黑胡椒。继续煮,搅拌直到想要的稠度。
-
把烤肉酱刷在鸡胸肉上。用大火烤熟。在烹饪鸡肉时,根据需要将酱汁重新刷在鸡肉上。
营养成分
烤鸡胸肉
每份份量
卡路里56
来自脂肪的卡路里45
每日摄入量% *
脂肪5克
8%
饱和脂肪1g
6%
多不饱和脂肪1g
单不饱和脂肪3g
钠87毫克
4%
钾120毫克
3%
碳水化合物5克
2%
纤维2 g
8%
糖2 g
2%
蛋白质1克
2%
维他命A1750国际单位
35%
维生素C5毫克
6%
钙20毫克
2%
铁0.9毫克
5%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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