这是一份快速美味的工作日早餐。把蔬菜切成丁,快速做一顿配得上周末的早餐。你一定会喜欢培根锅里的鸡蛋,味道很好。
培根番茄炒
做饭的时间
15
分钟
总时间
15
分钟
份
2
成分
- 4鸡蛋
- 2片培根(丁)
- 2汤匙西红柿(丁)
- 1汤匙洋葱(丁)
- 1茶匙新鲜的草(如罗勒或牛至)
- 海盐和黑胡椒(品尝)
指令
-
用中火加热中等煎锅。
-
加入切成丁的培根,煮至酥脆。
-
沥干半份腌肉。保留余数。
-
煮培根的时候,把鸡蛋搅拌在一起。拌入番茄、洋葱和香草。用盐和胡椒粉调味。
-
把鸡蛋放入熏肉煎锅中。用中火烹饪,不断搅拌,使培根和鸡蛋混合。
-
煮至鸡蛋达到所需的稠度。
-
用新鲜香草装饰,用盐和胡椒粉调味。
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