两种我们最喜欢的旧石器时代食物在一个食谱!光看照片你就能闻到这道菜的味道。幸运的是,这个食谱中使用的所有材料都非常容易获得。你的厨房里可能已经有了它们。享受吧!
培根和红洋葱球芽甘蓝
份
2
卡路里
149
千卡
成分
- 1磅球芽甘蓝(新鲜或冷冻)
- 1/2红洋葱(大丁)
- 4条培根(大致切碎)
- 1汤匙黄油
- 香醋
- 黑胡椒碎
指令
-
把生的切成丁的培根放入一个大锅中,开始变黄。经常搅拌。
-
同时,蒸球芽甘蓝。我把冷冻抱子甘蓝放在微波炉里高温蒸了大约四分钟,但你也可以用炉子,尤其是如果你用的是新鲜的抱子甘蓝。乐动体育软件下载小心不要煮过头。
-
当培根开始变成褐色时,在锅中加入切好的红洋葱丁。
-
锅中加入一汤匙黄油,中火煮至洋葱变半透明。培根应该接近酥脆的状态。
-
培根变脆、洋葱变半透明、黄油融化后,将蒸好的球芽甘蓝倒入锅中轻轻搅拌。让整个盘子热透。
-
加热后,在整道菜上撒上香醋和新鲜的碎辣椒。
-
为热。享受吧!
营养成分
培根和红洋葱球芽甘蓝
每份份量
卡路里149
脂肪的热量63
每日摄入量% *
脂肪7 g
11%
饱和脂肪4g
25%
多不饱和脂肪1g
单不饱和脂肪2g
胆固醇16毫克
5%
钠60毫克
3%
钾885毫克
25%
碳水化合物20克
7%
纤维8 g
33%
糖5克
6%
蛋白质8 g
16%
维他命A2000国际单位
40%
维生素C265.7毫克
322%
钙120毫克
12%
铁4.3毫克
24%
*每日摄入量百分比是基于2000卡路里的饮食。
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考特尼说
嗨,我是旧石器时代的新手,想了解它是如何工作的。由于黄油和香醋的缘故,这个食谱不是旧石器时代的吗?谢谢
乔尔·鲁尼恩说
有不同程度的旧石器时代。
草饲黄油并不是严格意义上的“旧石器时代”(它是原始的),但大多数旧石器爱好者在某种程度上对草饲黄油是可以接受的。旧石器时代允许使用香醋。
凯蒂说
乔尔说得对。草喂养的黄油是原始的。如果你不喜欢椰子油,椰子油可以很容易地替代。